儋州市城北社区综合服务中心关于长者餐厅经营权招标通告

为强化中心管理，提高膳食质量和服务水平，给长者以及其他工作人员提供健康舒适的用餐环境，将我中心的长者餐厅经营权实行对外公开招标经营。现将公开招标有关事项通知如下：

一、招标项目基本情况

长者餐厅位于我中心一楼，可容纳将近34人就餐。中心配置了厨房、餐厅桌椅、咖啡机、中央空调、冰箱等设备，承包商负责供应长者用餐和其他人员用餐，中心为社区长者提供就餐补贴，承包商免费入驻，自负盈亏。致力于打造一流餐厅。

二、招标方式

    实行邀请招标，综合评估，择优（资质、信誉）中标。

三、发包项目、条件

1、现将长者餐厅实行对外承包经营，厨房面积51平米。

2、厨房已通水、电，并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等，配套设施合理；有独立仓库、洗菜池、操作空间宽敵。

3、中心有偿提供水、电，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。

4.餐具：由承包方负责提供和卫生清洁工作。

四、投标条件及须知

1.投标主体条件：经工商行政部门登记成立的餐饮服务企业，各项证照合法，齐全，注册资本30万元（含30万元）具有一定的企业膳食服务经验，企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等视频安全及消防安全事故的不良记录。

2.投标人条件

投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人，授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。

3.投标人必须提供以下材料：

（1）投标人个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历）；

（2）身份证及复印件；

（3）企业营业执照、卫生许可证原件；

（4）授权委托人需提供委托授权书；

（5）企业法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件（加盖公章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。

（6）银行资金证明。

五、合同期限

 餐厅承包经营期为一年（2019年x月-2020年x月），试用期为1个月；试用期内承包商不能正常经营或因承包经营不当造成用餐者抱怨或给中心带来其他严重负面影响和损失的，中心有权终止承包合同，一切损失由承包方承担。

六、投标书编制

1.投标书的组成（按照以下顺序编制投标书：如属个人投标，尽可能多提供与之相关的材料）

P1、企业概况

P2、法人代表或法人代表授权书

P3、餐饮企业营业执照复印件

P4、卫生许可证以及企业代码复印件

P5、阐述投标餐厅经营方案

P6、经营优势或近三年的餐饮经营业绩说明

P7、安全承诺书

P8、管理骨干一览表以及资质证明材料

P9、资金实力证明。（以银行出具的账户资金为主）

2.投标书要求

（1）投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂改或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。

（2）投标书要求有两本，正本一本，副本一本。须装袋密封加盖企业印章。

（3）投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点，投标书送达后，不得撤回或修改。

七、相关时间安排

1. 2019年3月11（星期一）日正式对外招标，中心在初步审阅各投标人相关资料后，开始接受各饮食公司投标书。

2.2019年3月25日（星期一）由中心综合评标，评标按照招标要求和条件进行。

（1）整体衡量投标方的经营方案资质；

（2）经营方式与技术力量；

（3）过去经营信誉；

（4）资金实力和经营稳定性；

3. 3月27日（星期三）由中心通知综合评估后中标的单位并签订餐厅承包合同。

4. 3月29日后承包商可进驻中心。展开前期准备工作；4月10日前中心食堂正式营业；

联系人：陈梅兰    电话： 150086065427   

邮编：571700   

 地址：儋州市那大镇怡心花园B区儋州市城北社区综合服务中心

 

 

                                      儋州市城北社区综合服务中心

                                             2019年3月7日