6月10日下午，由海南省农业农村厅指导、海南省烹饪协会主办、海南省烹饪协会粽子委员会承办的海南省烹饪协会粽子委员会成立大会暨海南黑猪肉粽公用品牌发布会在海口成功举行。粽子委员会旨在搭建省内粽子产业的交流与合作平台，传承和保护具有海南地方特色的传统粽子文化，不断提升粽子产业链整体水平，打造优质粽子品牌，全方位提高海南粽子产业的影响力和竞争力，为产业发展和海南自贸港建设做出积极贡献。

       海南省农业农村厅副厅长张利强、海口市财贸工会三级调研员林银燕、海南省农业农村厅干事张津瑜、海南省烹饪协会会长陈建胜、海南省烹饪协会执行会长曹仲平、海南省烹饪协会副会长粽子委员会主席柯道岳、海南省烹饪协会国际美食委员会主席梁定宁、海南省烹饪协会智库主任陈中琳、海南省烹饪协会小吃面点委员会主席符志仁、海南省烹饪协会副会长名厨委秘书长罗敏、定安县餐饮烹饪协会会长陈若杰、屯昌县餐饮烹饪协会会长徐德宗等单位领导及各粽子生产企业、食材供应链企业负责人，省、市电视台及新浪海南等合作媒体代表出席成立大会。

       张利强副厅长代表海南省农业农村厅对海南省烹饪协会粽子委员会的成立表示热烈的祝贺。他指出，海南省烹饪协会粽子委员会及海南黑猪肉粽公用品牌的发布，为我省粽子产业的发展注入了新的活力，对进一步提升海南粽子品质，擦亮海南粽子品牌，推动海南传统粽子文化的传承与保护具有重要意义。他希望粽子委员会能充分发挥桥梁纽带作用，汇聚各方力量，共同推动海南粽子产业和粽子文化的繁荣发展，同时也期待海南黑猪肉粽公用品牌能够凭借其独特的品质和文化内涵，获得更多消费者的喜爱和认可，为海南农业的发展贡献更大的经济与文化价值。

      海南省烹饪协会会长陈建胜在大会致辞中表示，粽子委员会的成立与海南黑猪肉粽公用品牌的发布意义重大，粽子委员会要充分发挥桥梁纽带作用，联系团结全省粽子生产上下游企业，汇聚各方力量，打造优质品牌，提高海南黑猪肉粽在全国的知名度，推动海南粽子走向全国，促进海南粽子产业发展。

      大会举行“海南黑猪肉粽”公用品牌发布仪式。海南省农业农村厅副厅长张利强、海口市财贸工会三级调研员林银燕为公用品牌揭牌，大会参会人员共同见证。海南黑猪肉粽公用品牌的创建，旨在打造代表海南地域特色，具有较大认知度美誉度的特色粽子品牌，以此为抓手，全方位提高海南粽子产业的影响力和竞争力，促进海南粽子产业链的发展，为海南农业发展注入新活力新动能。